RENSDYR og MOSKUSOKSE KØD SÆLGES

Vil du prøve at lave en rensdyr- eller moskusstegssteg her, eller have et stykke kød med hjem til Danmark for at byde familien på en eksotisk middag, så kan du købe kød her. Man må medbringe op til 10 kg kød i sin bagage til Danmark, og pakker man det frosne kød godt ind i tøj mm i kufferten, så holder det sig fint frosset til man er fremme.

Dyrene er skudt, ordnet, vakkumpakket og datomærket af professionel erhvervsjæger Erik Lomholt-Bek. Kød er ikke dyrlægekontrolleret, men sælges efter “brætprincippet”, hvor det er en tillidssag mellem jæger og køber at kødet er iorden. Sælger er derfor Erik Lomholt-Bek som jæger, og ikke vandrehjemmet som virksomhed.  

 

Kødet er i pakker fra ca 1-5 kg. Alt kød er fra prima dyr.

Idet kødet er vakkumpakket har det en holdbarhed på 2 år.

 

Normalt har jeg følgende på lager i Kangerlussuaq:

Priser:

Udbenet rygfillet                                                       200,- pr kg (små pakker på knap 1 kg)

Udbenet bagkølle                                                      160,- pr kg

Bagkølle                                                                      110,- pr kg

Bov (forben)                                                                85,- pr kg

Rygsteg (midt)                                                             95,- pr kg

Rygsteg (for/bag)                                                         85,- pr kg

Hals                                                                               65,- pr kg

Ribben                                                                          25,- pr kg

Brystben/skank                                                           25,- pr kg

 

Jeg sælger også hele moskusokser (40 til 100 kg dyr), uden skudhuller i kødet, grovparteret og i plastposer:

Leveret i Kangerlussuaq                                            60,- pr kg

Leveret i Sisimiut                                                         70,- pr kg

 

Pakning og forsendelse til andre byer efter aftale.

 

Kontakt:

På Kangerlussuaq vandrehjem, tlf. +299 589897

Erik Lomholt-Bek direkte +299 522514